为大家推荐一道靓汤：砂仁陈皮鲫鱼汤。原料：新鲜鲫鱼200克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、油、精盐适量。做法：1.将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，用清水洗净，沥干水分待用。2.砂仁研末，塞入鱼腹内，用线缝合，置油锅慢火煎至两面微黄后放入砂锅。3.砂锅加适量水，大火烧开，放入陈皮、姜片、葱段，用文火炖

在菜市场里，我们经常能看到一种金黄蘑菇，那就是榆黄蘑。它是一种非常珍贵的食材，榆黄蘑的费用非常昂贵，在市场上很受欢迎。它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值，如含有大量的氨基酸，还含有多种矿物质元素，对健康有很大的益处。下面教大家榆黄蘑做汤的几种家常方法。1. 榆黄蘑鸡蛋汤 （1）将水煮入锅中，加入

今儿推荐的这道水晶汤圆，其实也是第一次尝试。超懒人做法对厨艺渣来说也是非常友好，连馅料都不要弄，直接选择新年吃剩的软糖来做，颜色美，口感Q，而且超级吸睛。用料木薯淀粉 100g圆形软糖（五彩色） 15颗沸水 适量做法步骤1、食材准备2、选用木薯淀粉，一点点加开水（一定要滚烫的开水），一边加一边搅拌，

用料：肉1斤（羊肉、里脊肉、鸡肉，随自己喜欢）、孜然粉1-2勺、辣椒粉1大勺、白芝麻1勺、盐1-2茶匙、鸡精适量。步骤：1、先把肉洗净，切成厚片，沥干水分，用厨房纸把表面的水分吸干，放到大碗里；2、撒上盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉，带上手套，用手把肉充分揉匀，让表面裹上各种调料；3、撒少许食用油，抓匀锁

今年我家的金丝瓜又丰收了。由于金丝瓜栽种得比较早，所以现在金丝瓜就已经成熟了。拿了一个袋子去地里收金丝瓜，装回来一袋子，有十多个吧。成熟的金丝瓜外皮是金黄色的，很硬。所以非常容易储存。储存起来的金丝瓜，可以一直吃到冬天。一听到金丝瓜的名字，可能你马上会想到香瓜、西瓜、哈密瓜这些瓜，以为它直接就可以吃

胫骨鳗鱼干。这是一条海鳗干，今天用这条海鳗干做一道菜。·将海鳗干切小块，放葱、姜在清水中浸泡一个小时。·再放入油里炸至金黄色，捞出来。·将猪胫骨冷水下锅，放入葱、姜焯一下水。·热锅冷油倒入胫骨煸炒，放入葱、姜，放入冰糖炒融化后倒入高汤。·加点老抽、生抽、胡椒粉、味精，上盖小火慢炖四十分钟。·再倒入鳗

近年来，桃子的品种可是越来越多了，比起最普通的桃子品种，我感觉黄桃、蟠桃等口感，更香更甜更多汁，更受欢迎。即使是价格贵一点，我也喜欢买，最重要的是吃着美味、吃着开心不是吗？黄桃大量上市，前段时间看直播，忍不住买了1箱回来，还算是不负期望，买来的桃子没有烂的，品相看上去不错。吃的话肯定吃不完的，桃子放

诸葛亮，字孔明，三国时期著名的军事家，孔明菜就是为了纪念诸葛亮的功德而命名。相传三国时期，诸葛亮躬耕于襄阳隆中，如今古隆中是襄阳的特色景点。一次上山采药诸葛亮无意中发现草丛中生长着萝卜样的植物。他拔起一个尝尝，不苦也不涩，还有丝丝的甜与辣。诸葛亮根据其上大下小、状如人头的特点，给该物取名为“大头菜”

鸡腿是我们超市中最常见的一种肉食了，鸡腿又称为琵琶腿，这种鸡腿的价格也不高。我们这里卖在六元一斤左右，虽然是冷冻的，但都是新鲜的。而且鸡腿的脂肪含量特别低，对于喜欢吃肉又怕长胖的人，是最合适的一种美食了。鸡腿的做法有很多，可以做可乐鸡腿还有肯德基店里的炸鸡腿，都是一些不错的美食。鸡腿的做法简单而且方

在自己的记忆里，要说买吃的排队最长的就是酱香饼了，十几年过去了，到现在还记得那家的门店名，远远地就能闻到他家饼浓浓的香味，特别是刚出锅的饼那才叫好吃，浓郁的酱香，酥脆的饼底，连饼里面也是多层香嫩，还带着葱花香和芝麻香，光想就能听见咽口水的声音，每次经过就算排队也会来个4、5块钱的。那时只知它是土家酱