三及第汤,一道在广东很有代表性的汤。三及第汤做法:猪肝+瘦肉+粉肠+枸杞叶一起烹煮,口感清淡鲜美,可以说是男女老少皆宜的一道靓汤。一碗三及第汤,加上一大碗的腌面,是都市生活里许许多多上班一族的早餐夜宵。三元及第汤做法是怎样的呢?下面给大家详细介绍一下。三元及第汤做法准备材料:瘦肉70g、猪肝50g、
复刻奥运美食用料意大利面(螺丝型) 2碗虾仁 适量蒜 适量西红柿 3个轻盐酱油 2勺耗油 1勺料酒 2勺做法步骤1、准备食材2、大蒜切末,西红柿切丁3、虾仁加入料酒去腥4、起锅热水煮意面,煮熟捞出5、热水煮虾仁,煮熟捞出6、起锅热油,炒香蒜末7、放入西红柿丁炒出汤汁8、放入轻盐酱油9、放入耗油10、
耗儿鱼又叫马面鱼、扒皮鱼,四川的烹饪工作者把这道深海冰鲜鱼类与川味干锅的做法相结合,风味独特。主料:冰冻耗儿鱼5斤 火锅底料500克 火锅油1斤至4斤 甜椒300克 芹菜段50克 调料:干辣椒30克 干花椒10克 葱段50克 姜片10克 洋葱块30克 蒜仔10克 精盐5克 豆豉10克 细淀粉15克
烫面饼顾名思义就是用开水烫面粉和面。烫面分全烫面和半烫面,全烫面就是把全部的面粉都用开水和面,但是这样不够筋到,而且在制作过程中特别粘手不易操作。半烫面就是用其中一半的面粉用冷水和面,另一半面粉用开水和面。半烫面在日常生活中用的比较多,它可以做饺子皮,炸糖糕,做韭菜盒子,烙饼等,口感柔软方便操作。即
---【炸油条】---准备食材:面粉500克、泡打粉10克、小苏打5克、盐5克、食用油20克、清水270克。做法步骤:1、把500克面粉放在盆中,加入10克泡打粉、5克小苏打、5克盐、用筷子搅拌均匀。2、把20克食用油倒入面粉中搅拌均匀,然后倒入270克左右的清水,把面粉搅拌成面絮后,下手揉成面团,
我们在家里制作美食的时候,除了要挑选到合适的原材料之外,各种各样的调味品也是必不可少的。如果少了这些东西的话,任凭你的厨艺再高超,想要做出好吃的美食也是没有办法实现的。不管是在饭店的后厨还是家里面的厨房,都是堆满了各种各样的调味品,就比如说经常用到的油盐酱醋,不同的调味品起到的作用也是各不相同的。这
春天是补钙的最佳时节,因为春季人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,呼吸消化功能加强,内分泌尤其是生长激素分泌增多, 此时补钙可以促进身体发育。一说到补钙,很多人会想到钙片,但其实,据营养专家研究证明补钙 ≠ 吃钙片,如果补过了头的话,危害反而更大。其实我们日常饮食里,含钙量高的食物有很多,比如牛奶、深绿
外婆教你腌土鸡蛋的祖传配方,只需加它,保证个个冒油,还不破壳说起咸鸡蛋,我不由得想起了我的童年,小编从小是在外婆家长大的,基本上是吃咸鸡蛋长大的。那时候家里穷,外婆勤俭节约,基本不买青菜,一般都是吃自己家田地里种的青菜,有时候自己家的青菜吃完的时候,外婆就会腌制一些鸡蛋来代替青菜吃。鸡蛋不是买的,也
青团是江南一带的时令美食,江南人把春季第一次吃青团称为“尝春”。常熟市古里镇李市村是有着1400多年历史的古村落,与江南其他地方一样,李市也有在春季包青团、吃青团的习俗。如今年过七旬的王阿金是李市青团制作的代表人,她年轻时就掌握了青汁提炼的技巧和豆沙炒制的秘诀,并形成了一套独特的青团制作方法。王阿金
怀孕7个月,这是孕中期的最后一个月了,和营养相关的一些问题暴露都会在这个时候接踵而至。比如说准妈妈便秘,孕期贫血等,这些症状的发生也说明了准妈妈在前期的饮食并不是太合理,所以才会有这些症状出现。不过,准妈妈们也不用担心,只要接下来好好调理饮食,这些问题都能够有效地解决。专注深度好文,多角度分析,为准
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