最近的天气犹如大家的心情，忽高忽低，有时晴朗有时阴沉，尤其是秋天在北方还特别干燥，导致很多人都会上火，这个时候大家就要多喝些汤来缓解一下自己干燥的身体，很多厨艺不精的人就会苦恼，自己会做的汤不多啊，而且不是很好喝，想去外面买吧，又怕吃了不干净，就很纠结。今天就要给哥哥姐姐们，叔叔阿姨们介绍一道江南那

材料：五花肉500g、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、花椒叶(干)适量。 做法： 1、所有的材料。 2、锅底烧红把肉皮烙下。 3、洗好的五花肉切成块。 4、葱姜蒜切好。 5、锅内烧开水，把肉焯五分钟捞出。 6、锅内加1汤匙清水，水开后倒入白糖，用铲子不停搅拌至白糖熔化。 把白

夏天到了，天气炎热，想要吃点清爽又美味的甜品吗？那就不妨试试用糯米粉做出的各种美味佳肴吧！糯米粉是一种用糯米磨成的粉末，可以做出很多不同的食物。同时糯米粉也是一种很有营养的食材，富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质和抵抗力。用糯米粉做出的食物口感软糯香甜，非常适合夏天食用。而且用糯

茴香猪肉饺子“茴香”一种让人又爱又恨的食材，喜爱它的人见而垂涎三尺，讨厌它的人遇见避而远之，其实全部赖于它本身特殊的气味。茴香和韭菜一样，具有一种特殊的香气，喜爱它的人追随的就是这种味道。鲜茴香一般都是用于馅料来食用，包包子、包饺子、烙馅饼等。本人就比较爱吃喜欢茴香，每次在外买包子饺子时，都会特意点

手把手教你在家做脆皮炸鸡翅，外酥里嫩，做法简单，比买的还好吃。炸鸡翅是很多人的最爱，尤其是对于小朋友来讲更是喜欢。那么说起炸鸡翅，肯德基里的美味是肯定不会忘记的，很多人吃过肯德基里的炸鸡翅就再也不想吃他家的了，他家的炸鸡翅外酥里嫩而且脆皮儿，不光吃看起来就让人垂涎三尺。但是肯德基里的炸鸡翅价格实在是

挑战不用黄油也能做成功的曲奇，花纹立体，酥香掉渣，香而不腻！说到曲奇，大家都知道，主要食材中是有黄油的，但是有的人不喜欢黄油的奶香味，有的人是为了做为数不多的曲奇，觉得不值得还要去买黄油，那么今天我们就挑战一下，用家中都很容易见到的食材来做一个不用黄油也能成功的曲奇，还要做到花纹立体，酥香掉渣，香而

　沙葱是武威人民，特别是民勤人偏爱的一道美食。它生吃辛辣开胃，熟吃更有风味，就着它不用炒菜也可以吃下一顿饭去。　　沙葱是大西北的特产，生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，味道微辣、鲜美，可谓是“采天地之灵气，摄日月之精华”。沙葱可做多种佳肴，凉拌沙葱、沙葱饺子，还有老百姓最爱的火锅沙葱锅底等……　　

现在的小孩子都喜欢吃火腿肠，但又担心吃多了不好，而且你根本就不知道火腿肠的原材料是怎样的，上次去一个厨师朋友家，看见他自己制作火腿肠，做好了就尝了下，没想到味道很好，于是请教了朋友制作方法，今天小编就给大家分享一下大厨教你自制火腿肠，简单3步，好吃还健康，再也不用去超市买了。准备食材：里脊肉、红糖、

脆皮茄子的制作方法。大家好，今天分享一道非常简单好吃的美食：脆皮茄子。这道菜做好了以后不仅外形好看，而且味道也非常不错，特别是外面炸制的脆皮，口感非常酥脆，让人回味无穷。接下来我就把详细的做法分享给大家。·首先准备适量长条型的茄子，给它切成两半，再改刀切成粗一点的长条。·然后放入盆中加适量盐腌制5分

春天艾草正当时，教你青团的详细做法，软糯清甜，不粘牙不发苦还有十几天就是清明节，一说起清明节的传统美食，我第一个想到的就是青团。传统的青团，就是用艾草制作而成的，毕竟春天艾草正当时，并不像现在这样，有的是用菠菜汁，有的是用色素做成的。青团，外面是软糯Q弹、清香十足的艾草味道，里面则是包裹上自己喜欢的