春天是吃各种野菜的季节,比如荠菜,草头,马兰头等等,露天长出来的多。很多人爱吃野菜,是因为它带着比较特殊的苦涩的口感,吃起来风味十足,这些风味来自于粗纤维,草酸,以及一些生物碱,有些野菜苦涩味较重,所以吃这些野菜之前最好先焯一下水,这样即能去除部分草酸和生物碱,还能保持野菜的口感。今天和大家分享一道
红烧臭鳜鱼:风味独特,鲜香嫩滑,闻起来臭,吃起来香臭鳜鱼是一道非常具有地方特色的菜肴,这道菜的主要食材是已近开始发酵的鳜鱼,本身这道食材的味道是非常的臭的,但是经过厨师的手艺加工之后,吃起来却是一点都不臭,而且还是非常的嫩滑鲜香,这也充分地体现了我们这个民族的智慧,懂得在困境中寻求突破,从而创造了臭
橘子一般都是在天气冷的时候才会上市,比如刚过去的春节,橘子是家里餐桌常备的水果之一,橘子上常布满白色经络,很多人习惯把这些都去除,从健康角度看,这算不算好习惯呢?接下来就让我们一起来探讨一下。细数橘子的好处好处一:具有开胃的作用在冬天的时候尤其是过年我们喜欢聚在一起吃饭喝酒,吃多了我们就会感觉到一些
现在,轮到我家大厨伤脑筋了,每天为吃啥想不好。今天我看他买了油炸花生米,就问他要做啥,他答:宫保肉丁。哦,这道菜我有写过啊,本来不打算再写一次,但这次我要求他把毛笋也做进去,那么就再拍一下过程吧,反正你们也不太可能去翻我的旧帖子,不如现学现看吧!宫保肉丁这道川菜其实不难做,但做得好,是宫保肉丁,做得
乳腺术后患者多存在“食欲下降”症状,营养未能有效补充,身体对各种疾病的抵御能力便会降低......患者和家属每日里总是苦恼着不知该吃什么,吃的不对担心癌症复发,吃的少了又怕营养跟不上,整日纠结于饮食当中。鉴于这种情况,我们特别整理了一些文献资料,针对不同情况、结合对于乳腺患者有利的营养成分,为乳腺患
南方人最爱的臭豆腐蒸蛋,这个做法鲜美嫩滑,营养又美味。今天要分享的是臭豆腐蒸蛋,臭豆腐是一种很神奇的食物,闻着奇臭,吃起来奇香,在以前的年代,臭豆腐被认为是一种不健康,还非常肮脏低级的食物,不过经过研究后发现,臭豆腐可是具有营养价值和抵抗疾病功效的美食,经常吃臭豆腐可是有好处的,尤其是最近一段时间
近年来,超重以及肥胖的发病率以及患病率越来越高[1],人们对体重管理的需求越来越急切,为了满足消费者既想要健康、又能吃到低脂食物的愿望,越来越多的商家推出了“低油脂,更健康”、“无油烘焙,低脂健康”、“无油嫩炸,低脂低卡”的空气炸锅,消费者认为用空气炸锅做出来的食品具有低脂的特点,并且能吃到和炸出来
一天又一天,一年又一年,终于来到了周二,距离美丽的双休时刻还有四天。依照惯例,今天依旧给大家推荐一道家常菜的做法,喜欢的小伙伴记得关注一下。今天说的家常菜呢就是一道简单的家常炒西葫芦。西葫芦大家都知道,外面买的话也是非常的便宜,而且营养丰富,含有丰富的钙元素,常吃西葫芦还能有效的预防糖尿病,所以说小
大家好,这里是黄杨说孕育。今天和大家分享的是:为了胎儿发育和孕妈健康,进入孕五月后,孕妈一定要吃这些东西。希望我的分享帮助到更多的人或者家庭。一、宜増加钙的摄人量胎宝宝在孕中期的成长速度加快,对营养的需求增加。尤其是进入孕5月之后,胎宝宝牙齿的钙化、骨絡的构建等,都需要大量的钙。因此,在营养方面,孕
自制甜品小零食!这九种做法简单易学又好吃快收藏学起来吧!没有人不爱吃甜食吧,我想你也不例外,所以我今天给大家推荐的是九种好吃的甜品,喜欢的赶紧安排!
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