猪手的寓意是发财就手，在过年过节的时候吃完全是一道美味。猪手的胶原蛋白比较多，女生吃对皮肤非常好，可见，学会这道菜，不仅能满足人们的食欲，还有其他功效，是非常好的选择。当然，这道菜想要制作的好，不仅要软烂入味，而且除腻解腻，吃起来各种味道就好了，色泽也好，十分下饭，非常利于人们在饮食上的满足感。红烧

●●冷吃牛肉●●今日美食——冷吃牛肉冷吃牛肉是四川的一道特色小吃，把牛肉先卤后炸，跟干辣椒混合炒制，放凉后食用，可以作为一道零食或者下酒菜，大人小孩都适合哦~●●视频●●点击下方蓝字即可查看做法视频冷吃牛肉牛肉：500g大葱、干辣椒、辣椒粉卤料包：八角桂皮香叶豆蔻小茴香陈皮（建议买现成的，有什么就放

杏鲍菇这样做，5分钟搞定，酸辣过瘾又好吃，一口一口吃着真香。家里人当中，我是最爱吃蘑菇的，一周最起码要吃4次蘑菇，当然，每次的做法都不同，不同的做法，不同的蘑菇，才会更加吸引我。今天就分享一道杏鲍菇的做法，凉拌杏鲍菇，5分钟就能搞定，简单又快手，酸辣又过瘾。很多朋友在做这道菜的时候，还要烧水去焯杏鲍

今天美食，五花肉烧大头菜，大头菜这么做，太好吃了，一人吃一盘子。今天给朋友们介绍一道五花肉炒大头菜，大头菜这么炒，太好吃了。和一个大头菜，改刀一切两半，将根部切丢掉，其余的叶用手掰将中间那个筋掰除，不要了，叶用手掰成小块，用水洗净，淋干水分装盘备用。小块五花肉，改刀切成薄片装盘备用，干红辣椒切成段装

【原料】 干贝肉250克，罐头竹笋15克，蘑菇15克，青豆25克，花生油35克，料酒15克，酱油15克，淀粉25克，味精1.5克，鸡汤50毫升，大葱15克，生姜10克，大蒜10克，白糖10克 【制作过程】 1、 罐头竹笋和蘑菇均切成小方丁。大葱、大蒜、生姜去皮，洗净，均切成碎末 2、 炒锅烧热，放入

在这个温馨的时刻，我为大家带来一道美味佳肴——家常泥鳅。相信大家都知道，泥鳅是一种富含营养且口感鲜美的鱼类，而家常泥鳅的做法则是最好的吃法之一。·首先需要挑选新鲜的泥鳅，将它们放入清水中让它们自然吐泥，然后将泥鳅捞出用清水冲洗干净沥干水分。·接下来将泥鳅放入碗中加入适量的盐和料酒，搅拌均匀腌制10分

芋头这9种做法，百吃不厌，有蒸有炒还有汤！烹饪方式多样，蒸煮炒炸炖焖样样行，可以做成菜也可以做成零食，样样实惠又美味！接下教你9种做法：【第1种：芋儿菜心羹】这是一道汤羹，用来拌饭特别香滑，我奶奶就很喜欢吃。做法：芋儿洗净放入煮锅倒入适量的水煮熟，放凉之后去皮，用勺子压碎。热锅倒油，倒入压碎的芋泥，

一、青菜豆腐食材：青菜，豆腐，豆油，盐，糖，鸡精做法：1、豆腐改刀切成小块。2、青菜加盐浸泡10分钟，改刀切段。3、热锅凉油，放入豆腐慢慢的煎，煎制到两面金黄。4、放入青菜，盐，糖，鸡精，翻炒均匀。5、出锅即可。二、香菇青菜食材：青菜，干香菇，鸡汤，盐，鸡精，香油，水淀粉，葱碎，食用油做法：1、香菇

一直很喜欢做各种花式馒头，但是太复杂的造型又来不了，所以花卷和简单的馒头倒是做了很多次，家人也都特别喜欢吃。女儿更是表示以后不要再买馒头花卷了，哈哈，这大概是“厨娘”听到的最好点评了。这里豆妈就分享几款自己经常做到的花式馒头和花卷的做法，希望能对爱吃馒头花卷的你有所启发。首先馒头和花卷都是需要发面的

为大家推荐一道靓汤：砂仁陈皮鲫鱼汤。原料：新鲜鲫鱼200克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、油、精盐适量。做法：1.将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，用清水洗净，沥干水分待用。2.砂仁研末，塞入鱼腹内，用线缝合，置油锅慢火煎至两面微黄后放入砂锅。3.砂锅加适量水，大火烧开，放入陈皮、姜片、葱段，用文火炖